Haut Rhin: Climat et guide touristique

Le Haut-Rhin, c’est la région multiculturelle française par excellence. C’est en effet à la frontière de deux pays – la Suisse et l’Allemagne – que ce département est placé, jouissant ainsi d’une position privilégiée.

Première étape de votre parcours : Colmar, la Venise de l’Est ! Cette capitale des vins d’Alsace, est l’une des plus belles cités de notre pays. Ses maisons à colombages, ses canaux, ses églises et ses musées lui confèrent un cachet que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

De là, commencez à arpenter la Route des vins. Cet itinéraire vous donnera non seulement l’occasion de vous adonner à des dégustations qui valent le détour, mais vous pourrez en plus visiter de superbes villages tels Riquewihr, Turckheim,  Kaysersberg et bien d’autres. La région est aussi parsemée de châteaux-forts et autres constructions époustouflantes. Vous êtes plutôt nature ? Alors direction les Vosges et ses magnifiques sommets.
 

Les statistiques sur le climat ci-dessous vont vous aider à définir la meilleure période de l'année pour aller à Haut Rhin. Quand partir pour avoir du beau temps à Haut Rhin ? Quel est le climat dans cette zone de France ? Nous vous donnons les réponses à ces questions sur le type de climat à Haut Rhin dans cette rubrique. Bon voyage !

Le Haut-Rhin offre un patrimoine historique et culturel riche, avec des villes pittoresques, de nombreux châteaux et une identité forte. Voici une sélection des activités à faire et des sites à ne pas manquer lors de votre séjour dans le département du Haut-Rhin: 

• Visiter la ville de Colmar, avec son quartier de la Petite Venise, son musée Unterlinden et son marché de Noël.
• Découvrir la route des vins d'Alsace, avec ses villages pittoresques, ses vignobles et ses caves.
• Explorer le parc naturel régional des Ballons des Vosges, offrant des paysages de montagnes, des forêts, des lacs, et une faune et une flore diversifiées.
• Visiter le château médiéval du Haut-Koenigsbourg avec une vue panoramique sur la plaine d'Alsace.
• Découvrir le musée de l'automobile à Mulhouse et sa collection de voitures anciennes.
• Profiter des activités de plein air : randonnée, VTT, parapente, pêche, etc.
• Passer une journée au parc de l'Orangerie à Mulhouse qui offre de vastes espaces verts, un lac, un zoo et de belles promenades.
• Se promener dans le village médiéval d’Eguisheim, élu "Village préféré des Français" en 2013, et admirer ses rues étroites et ses maisons colorées.
• Explorer le charmant village préservé de Riquewihr avec ses maisons à colombages, ses rues pavées et ses vignobles environnants.

La cuisine du Haut-Rhin possède une riche tradition gastronomique, mêlant influences françaises, allemandes et alsaciennes. Voici une sélection des produits et plats typiques à déguster lors de votre séjour dans le département du Haut-Rhin : 

• Choucroute : l'un des plats les plus emblématiques de l'Alsace, à base de chou fermenté accompagné de viandes et de pommes de terre.
• Baeckeoffe : ragoût de viandes (agneau, porc et bœuf) marinées, cuites lentement avec pommes de terre, oignons, carottes et vin blanc.
• Tarte à l'oignon : pâte feuilletée garnie d'oignons caramélisés et de lardons.
• Kassler : viande de porc fumée servie avec des pommes de terre et une sauce à la moutarde. 
• Spaetzle : pâtes fraîches servies en accompagnement de plats en sauce. 
• Tourte à la viande : tourte salée garnie de viande hachée, d'œufs et d'oignons.
• Melfor : sauce vinaigrée préparée à base de vinaigre d'alcool, de miel, d'huile et de moutarde. Elle est utilisée comme condiment ou pour accompagner les salades.
• Bibeleskaes : fromage blanc assaisonné avec de la ciboulette, de l'ail et des oignons. Il est dégusté avec des pommes de terre ou des tartines de pain.
• Munster : fromage à pâte molle et à croûte lavée. Il a une forte odeur et un goût prononcé. Il est utilisé dans des plats alsaciens comme la tarte flambée.
• Kougelhopf : gâteau traditionnel préparé à base de pâte levée, avec des raisins secs et des amandes. Il est servi au petit-déjeuner ou lors d'événements festifs.
• Bretzel : spécialité de la boulangerie alsacienne, c’est une pâte levée torsadée et cuite au four, recouverte de gros sel.
• Le vin d'Alsace : vin produit avec des cépages locaux comme le riesling, le gewurztraminer, et le pinot gris.

Nous sommes en train de réunir des informations sur la région et de rédiger l'article pour vous conseiller au mieux. Merci de consulter cette section un peu plus tard pour obtenir des informations sur les divertissements intéressants à faire dans le coin.