Hajdú-Bihar: Climat et guide touristique
Zone administrative, Hongrie, Europe
Hajdú-Bihar
Hajdú-Bihar en avril : meilleur mois pour voyager ?
Voici les normales saisonnières constatées dans la région Hajdú-Bihar pour le mois de avril et mai. Notre avis est basé sur la combinaison de ces données historiques des normales saisonnières à savoir qu'une bonne note indique une température agréable et peu de pluie.
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Hajdú-Bihar : Top villes à visiter
Climat à Hajdú-Bihar
Nous sommes en train de compiler nos informations sur le climat du pays afin de vous aider à mieux préparer votre voyage. Merci de revenir sur cette page un peu plus tard pour obtenir des informations fraiches et plus précises sur le climat de la région.
Culture : Quoi faire à Hajdú-Bihar ?
Voici une sélection des sites à ne pas manquer lors de votre séjour à Hajdú-Bihar :
- Budapest : la capitale hongroise est une ville captivante, où vous pourrez visiter le Parlement, le château de Buda, le bastion des pêcheurs, les bains thermaux et le marché central.
- Le lac Balaton : le plus grand d'Europe centrale, avec ses plages paisibles, ses stations balnéaires animées, ses sports nautiques et ses vignobles pittoresques.
- Eger : charmante ville historique réputée pour sa forteresse, ses bains turcs, son architecture baroque et son vin rouge.
- Szentendre : petite ville artistique située près de Budapest, connue pour ses ruelles pavées, ses galeries d'art, ses boutiques d'artisanat et son atmosphère bohème.
- Pécs : ville universitaire animée avec une riche histoire, une architecture romaine, des mosquées ottomanes et des galeries d'art.
- Le parc national de Hortobágy : pour observer des oiseaux migrateurs, des chevaux sauvages et découvrir la culture des pâtres hongrois.
- La basilique d'Esztergom : la plus grande du pays, perchée sur une colline et offrant une vue panoramique sur le Danube.
- Le village d'Hollókő : village traditionnel classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour découvrir l'architecture rurale traditionnelle hongroise.
Gastronomie : Quoi manger à Hajdú-Bihar ?
Voici une sélection des spécialités culinaires hongroises les plus appréciées à déguster lors de votre séjour à Hajdú-Bihar.
- Goulash : ragoût épicé à base de bœuf, de légumes et de paprika. Il est souvent servi avec des knedle (sorte de dumplings) ou des nokedli (pâtes hongroises).
- Langos : plat de rue populaire, c’est une sorte de beignet frit à base de pâte de pommes de terre. Il est souvent garni de crème, de fromage râpé et d'ail.
- Pörkölt : ragoût de viande (porc ou bœuf) cuit avec des oignons, du paprika et des épices et servi avec des nouilles ou des pommes de terre.
- Töltött paprika : poivrons farcis à la viande hachée (habituellement du porc), du riz, des légumes et des épices cuits dans une sauce tomate.
- Hortobágyi palacsinta : crêpes salées farcies de viande de poulet ou de veau, de légumes et d'épices. Elles sont ensuite gratinées au four avec une sauce au paprika et à la crème.
- Túrós csusza : nouilles mélangées à du fromage cottage, du bacon et de la crème, un plat simple mais délicieux.
- Chimney cake : dessert traditionnel en forme de cheminée, fait de pâte levée enroulée autour d'un cylindre et cuit à la broche. Il est saupoudré de sucre et peut être garni de différentes saveurs comme la cannelle ou la noix de coco.
- Dobos torta : gâteau classique composé de plusieurs couches de génoise au chocolat séparées par une crème au beurre au caramel.