Canada: Climat et guide touristique

Forêts recouvrant des territoires immenses, terres glacées, lacs aux couleurs enchanteresses, érables aux mille reflets… Voilà pour ce qui est des paysages. Ours à l'affût, saumons bondissant à travers les rivières, chiens de traîneau haletant, immenses baleines reprenant une profonde inspiration : la faune et la flore sont les véritables trésors à absolument découvrir au Canada.

Pourtant, en plus de ses territoires plus ou moins reculés permettant d’observer des paysages parmi les plus époustouflants au monde, des villes hyper éclectiques vous permettent de vous rassasier avec une bonne dose de culture et de divertissements. Montréal, Toronto, Vancouver, Ottawa, Québec, les choix sont multiples, mais gare aux distances !

Il faut toutefois l’avouer, en dehors des villes de la province du Québec, c’est avant tout vers la nature que se tournent les touristes francophones venus de l’étranger. Des promenades en forêt et en montagne pouvant avoir lieu été comme hiver aux sessions d’observation des animaux dans leurs différents habitats, le Canada sait que sa richesse est sa nature indomptée et il vous propose à merveille d’en profiter !

Au Canada, le climat est principalement continental humide, c'est-à-dire que les écarts sont très importants entre les saisons. Les hivers sont très froids, neigeux et rudes avec par exemple -12° en janvier dans la région du Québec, alors que le thermomètre peut dépasser les 30° en été. Le climat est plus clément dans le sud-ouest du pays avec des températures qui restent souvent positives même en hiver (5° en février), tandis que le Centre est beaucoup moins pluvieux.

Généralement, les mois les plus favorables pour visiter le Canada sont mai, juin, juillet, août et septembre. Toutefois, vous pouvez privilégier l’automne pour apprécier les couleurs magnifiques de la nature, et l’hiver pour le ski, les raquettes, la motoneige et bien sûr les promenades en chien de traîneaux.

Le pays Canada se situe en Amérique du Nord. Il compte 37058856 habitants répartis sur une superficie de 9984670 km². Sa capitale est Ottawa. Sur place, vous devrez faire vos achats en Dollar (CAD) qui est la monnaie locale. Pour passer un coup de téléphone vers le pays, il vous faudra composer le préfixe +1 pour tout appel depuis l'extérieur.

Nous sommes en train de compiler nos informations sur le climat du pays afin de vous aider à mieux préparer votre voyage. Merci de revenir sur cette page un peu plus tard pour obtenir des informations fraiches et plus précises sur le climat de la région.

Le Canada, deuxième plus grand pays du monde, est une destination nature et cosmopolite : ses villes gigantesques nord-américaines et ses espaces naturels immenses vous attendent ! Voici une sélection des endroits à découvrir pendant votre séjour canadien :

• Montréal, ville multiculturelle incontournable : le quartier historique du Vieux Montréal et le Vieux Port, le Plateau du Mont-Royal et son parc, la Basilique Notre-Dame, etc.
• Québec, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO : la Citadelle, le quartier du Petit-Champlain, les chutes de Montmorency, l’incroyable hôtel le Château Frontenac, etc. En été, le plus grand festival de musique canadien, le Festival d’été de Québec se déroule sur les Plaines d’Abraham, avec de nombreux artistes internationaux.
• Toronto, la plus grande ville canadienne : la Tour CN Tower et son plancher de verre pour admirer le panorama depuis le 113 ème étage, le Musée royal d’histoire naturelle, le Quartier historique de la distillerie, l’Aquarium Ripley du Canada, le Musée des Beaux-arts, etc.
• Ottawa, la capitale : la Tour de la Paix, le Quartier du marché BY, le Musée canadien de la guerre, la Colline du Parlement, le Musée canadien de la nature, etc.
• Les chutes du Niagara à admirer depuis un ascenseur grâce à l’attraction Journey behind the falls, en bateau, depuis la Skylon Tower ou même depuis un hélicoptère.
• Le Mont Tremblant pour faire de la randonnée, un vol en hélicoptère ou du ski.

La gastronomie canadienne, aux influences américaines et anglaises, est généreuse et gourmande. Si vous aimez la viande et le sucré, vous allez adorer le Canada ! Voici une sélection de produits et de plats que vous allez pouvoir déguster pendant votre séjour :

• Le sirop d’érable, emblématique du pays. Fabriqué à partir de la sève de l’arbre, il est naturellement doré et sucré. Utilisé avec des pancakes, du pain, des gaufres, du yaourt, de la glace, ainsi que dans plusieurs recettes salées.
• La poutine : célèbre plat québécois à base de frites, de fromage en grains et de sauce brune.
• La tourtière ou cipaille : pâte à tarte, viandes hachées (porc, veau et bœuf), pommes de terre râpées, oignons et ail, cannelle, aromates…
• Le pâté chinois : contrairement à ce que son nom indique, c’est bien une recette traditionnelle québécoise. Réalisée avec des pommes de terre, de la viande et du maïs. Ce plat ressemble un peu au hachis parmentier !
• L’oreille de crisse : morceaux de lard salé et grillé.
• Le pain de viande : recette classique au bœuf haché.
• Le crabe des neiges a la chair sucrée.
• Le fricot acadien au poulet, un ragoût mijoté avec des pommes de terre et des oignons.
• Le jerky de saumon à l’érable : saumon déshydraté, craquant et aromatisé.
• Les tartes : aux bleuets, au sucre, aux noix de pécan, etc.
• Le pouding chômeur : dessert emblématique de l’est canadien, réalisé avec du beurre ou du saindoux, de la farine et du sirop d’érable.
• La bière : la Saint-Ambroise, la Fin du monde, la Maudite, la Moosehead, etc.

Nous sommes en train de réunir des informations sur le pays et de rédiger l'article pour vous conseiller au mieux. Merci de consulter cette section un peu plus tard pour obtenir des informations sur les divertissements intéressants à faire en Canada.

VACCINS

Aucun vaccin n’est exigé, mais soyez bien à jour de vos vaccinations universelles :

• tétanos
• polio
• coqueluche
• diphtérie
• hépatite B

Le vaccin de la rage est fortement recommandé si vous séjournez en zone rurale de manière prolongée (chauves-souris).

MOUSTIQUES

Dès la fin de l’hiver, mais surtout au mois de juin et juillet, les moustiques et les simulies, des moucherons noirs piqueurs, prolifèrent dans le pays. Ils sont très agressifs et peuvent potentiellement transmettre des maladies, comme l’encéphalite du West Nile. Protégez-vous à l’aide de sprays pour zones infestées, de moustiquaires, de vêtements couvrants. Si vous le pouvez, utilisez une solution de trempage pour vos vêtements et accessoires de camping avant le départ.

TIQUES

Les tiques sont très nombreuses dans le sud du pays, et peuvent transmettre la maladie de Lyme. Soyez vigilants : couvrez-vous bien, évitez les vêtements blancs qui les attirent, et inspectez-vous tous les jours de la tête aux pieds. Si vous le pouvez, faites- vous aider pour les zones difficiles d’accès, comme le dos.

ANIMAUX

Les ours noirs et bruns sont très nombreux dans le pays, particulièrement à l’Ouest. Prêtez attention aux éventuels panneaux qui indiquent leur présence et suivez les consignes de sécurité : gardez vos distances et ne les nourrissez jamais, même si vous ne percevez qu’un tout petit. Des casiers anti-ours sont souvent présents sur les campings pour y ranger vos provisions. Il est conseillé de se munir d’une bombe au poivre en cas d’attaque. Vous pouvez en acheter sur place dans des magasins de matériel outdoor. Attention, n’oubliez pas de la laisser à d’autres voyageurs en partant, car elles sont bien sûr interdites dans l’avion !

Attention également à la présence de cerfs sur la route, responsable de nombreux accidents.

DIVERS

Même si le pays a un bon système de santé, sachez que les urgences hospitalières ont un délai de prise en charge particulièrement long. De plus, les frais de santé sont très élevés pour les touristes étrangers (jusqu’à 2 000 dollars par jour). Il est fortement conseillé de souscrire à une assurance voyage intégrale avec rapatriement avant votre départ.