Au cœur du département de l’Hérault, le village de Minerve est un haut lieu du tourisme de la région Languedoc-Roussillon. Son patrimoine historique est très riche, ce qui amène de nombreux curieux à visiter Minerve.

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La commune ne compte que 135 habitants à l’année mais les touristes affluent par centaines de milliers durant les beaux jours. Il faut dire que Minerve a un potentiel culturel très renommé. Si vous passez par ce village, vous pourrez visitez l’église St Etienne, admirez les gorges de la Cesse et du Brian, ou vous baladez dans le causse… Le village est aussi traversé par deux magnifiques ponts naturels.

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Outre son tourisme, Minerve est réputée pour sa production de vin

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