On a tendance à penser que sans soleil, rien ne pousse... Et pourtant, certains fruits et légumes préfèrent l'ombre que le soleil ! Si votre jardin tout entier ou un certain endroit est plutôt ombragé, c'est vers eux qu'il faut vous tourner !

 

Choisissez soigneusement vos cultures de l'ombre :

Le choix est plus limité qu’en plein soleil mais il y a quand même de quoi faire de belles récoltes à la mi-ombre :

> Légume feuilles : laitues, épinards, roquette, bette à carde, cresson, oseille, choux (kale, bruxelles, brocoli, pommé, chou fleur, choux rave) et choux chinois (tat soy, bock choy, etc).

> Fines herbes : menthe, persil, ciboulette, cerfeuil, mélisse, agastache, hysope, livèche, origan, shiso, primprenelle.

> Petits fruits : cassis, framboises, fraises des champs, kiwis rustiques (notamment Kolomikta).

> Légumineuses : pois.

> Légumes racines : radis, betteraves, navets, rutabagas, topinambours, panais.

> Fleurs comestibles : fuchsias, bégonias, pensées.

A savoir, parfois le soleil direct est absent mais la luminosité ou la chaleur le compensent.

Pensez aussi pour vos autres cultures à d’autres espaces pour jardiner sous le soleil, comme les toits, les jardins communautaires, un terrain chez un ami.