Si nous y prêtons un peu attention, nous n’avons plus jamais de contact avec la terre. Les revêtements sont partout et si nous engageons notre véhicule sur une voie mal bétonnée, nous râlons à l’idée de salir notre voiture et de devoir la laver.

Pourtant la plupart de nos ancêtres passaient leur vie les mains dans la terre pour se nourrir.

Les raisons de faire son potager ne manquent pas, les passionnés sont convaincus de tout le bien qu’ils en retirent.

1) La première raison de faire son potager est, sans conteste, celle du plaisir.

Pour beaucoup de personnes, s’occuper de son coin de terre représente un moment de détente et de silence. Une relation avec la terre se crée et devient essentielle.

2) Le potager offre le plaisir de savourer ses propres légumes.

Vous connaissez le temps et les efforts demandés. Vous avez vu vos légumes croître, profiter de la pluie et du soleil. Le fait d’admirer leur maturation procure un grand plaisir au moment de la dégustation.

3) Cultiver ses légumes peut aussi permettre de faire des économies.

En faisant tout ce qu’il faut pour valoriser votre jardin et en étant bien organisé, le potager peut vous faire économiser de l’argent. Vous faites de nouveau attention au rythme des saisons et vous mangez les fruits et les légumes qui sont mûrs à des moments différents de l’année.

4) Avoir un potager offre de la diversité dans son assiette.

Les légumes proposés sur les étalages sont peu nombreux par rapport à tout ce qu’il est possible de faire pousser. Avec un peu d’imagination, le potager peut accueillir des légumes très variés.

5) Le potager est très pédagogique, les enfants apprennent beaucoup.

Ils vous voient les mains dans la terre et le plaisir que vous en retirez. Ils se rendent alors compte que si l’on se donne un peu de mal, la nature donne en retour beaucoup de bons légumes et de bons fruits.

6) Le potager est une activité de plein air

Il permet aux personnes assises et enfermées à longueur de semaine dans un bureau de s’aérer.

7) Faire un potager permet de retrouver la saveur des légumes qui ont poussé avec le temps nécessaire et sans engrais pour accélérer leur croissance.

Une tomate retrouve son véritable goût.

8) En apprenant les bonnes techniques, il est possible de manger vos légumes toute l’année.

Vous pouvez faire vos propres conserves ou sécher les légumes comme le faisaient nos ancêtres. Vous avez aussi la possibilité de les confier à votre congélateur.

9) S’occuper d’un potager apprend à dépendre de la météo et à accepter ses conditions les plus extrêmes.

L’homme a besoin de retrouver ces situations incontrôlables. Il devient humble face à la nature.

10) Entretenir son potager revient à faire une activité sportive douce et très bonne pour de nombreux muscles du corps.

Finalement, faire son potager n’a que des effets positifs, il est source de plaisir et de détente.

Avec patience, chacun surveille les progrès de ses plantations et connaît les joies de l’observation de la nature.

Il suffit d’un tout petit coin de jardin ou d’un balcon pour faire un potager.