Comment consommer local quand on n’a ni le temps, ni les bonnes astuces ? Voici quelques conseils pour changer d’habitudes.


De nombreux producteurs travaillent près de chez vous


Consommer local n’est pas toujours simple, surtout lorsque le temps manque pour faire le tour des petits producteurs de votre région. Si vous décidez de changer vos habitudes de consommation, certains conseils pourront vous être utiles. Les marchés de proximité qui s’installent quotidiennement ou ponctuellement près de chez vous vous assureront un large choix de produits frais, locaux, parfois bio et souvent moins chers que dans le commerce.


Grâce à Internet, et des sites comme Keldelice ou Bienvenue à la ferme, vous pourrez facilement trouver les producteurs adeptes d’une consommation responsable qui pratiquent la vente directe près de chez vous. Si vous n’avez pas le temps d’aller au producteur, le producteur viendra à vous et grâce aux Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP), vous recevez chaque semaine un panier garni par un producteur avec qui vous, et d’autres consommateurs, avez passé un contrat.


Un panier local livré directement chez vous


La Ruche qui dit oui fonctionne sur ce même concept, mais cette fois, c’est vous qui passez votre commande directement en ligne. Le producteur propose sa récolte chaque semaine, et vous faites votre marché depuis chez vous. La livraison de votre commande se fait en point relais ou directement à votre domicile. Sur le même concept, Poiscaille est, comme son nom l’indique, un réseau de distribution qui vous propose poissons ou fruits de mer en provenance directe du bateau d’un petit pêcheur.


Aller cueillir vos fruits et légumes directement chez le producteur peut également être une bonne alternative, et une bonne activité pour vos enfants. De nombreuses exploitations ouvertes à la cueillette existent partout en France et n’attendent que vous.

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