Originaire de lorraine, cette petite pâtisserie aux oeufs et au beurre en forme de coquillage fait toujours l'unanimité ! On l'adore au petit déjeuner, en dessert ou même à l'heure de la collation, pas vous ? Il est également possible de la décliner en version salée pour un apéritif original et gourmand. Pour ce qui est de la traditionnelle madeleine sucrée, voici la recette en images :