Les smoothies sont des boissons lisses et onctueuses. Ils sont faits à base de fruits, de légumes, de glace ou de produits laitiers.

Pour obtenir un bon smoothie, il faut posséder un blender pour mixer et quelques fois un presse-agrumes pour extraire le jus.

Le smoothie est une nouvelle manière de consommer les fruits, les légumes, les fibres et les vitamines dont nous avons besoin tous les jours.

Par contre, selon la recette, il ne faut pas en abuser, il peut contenir la ration de sucre dont nous avons besoin par jour.

Une recette de smoothie simple et appréciée.

  • Il suffit d’utiliser une pomme, une banane, une demie poire, quelques fraises,
  • Deux cuillères à café de miel
  • 20 cl de lait de coco.
  • Épluchez tous les légumes, mixez l’ensemble dans le blender et vous obtenez une boisson délicieuse.

Une recette de smoothie acidulé.

  • Il se fait avec 2 tranches d’ananas, 1 kiwi, 50 grammes de pastèque.
  • 10 cl de jus de pamplemousse 
  • 5 cl de jus de citron apportent le liquide nécessaire.
  • Mixez le tout et vous obtiendrez un smoothie au goût acidulé.

Une recette vitaminée et originale.

  • Pour la réalisation du smoothie, il faut une banane, une demi-pomme, un morceau de betterave, une bonne poignée d’épinard, le jus d’une orange et celui d’un citron.
  • Il faut mettre tout dans le blender pour le mixage.
  • Pour le boire frais, rajoutez des glaçons ou mettez le smoothie obtenu au frigidaire.

Une recette de smoothie adorée par les enfants.

  • Pour la réaliser, il y a besoin de cinq Chamalow
  • une cuillère à soupe de sirop de rose,
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide,
  • un yaourt nature et 50 cl de lait.
  • Il faut commencer par faire chauffer doucement le lait et le miel liquide.
  • Une fois le mélange retiré du feu, ajoutez la cuillère de sirop de rose et trois Chamalow.
  • Mettre l’ensemble dans le blender pour le mixer, finir la recette en découpant le deux Chamalow restant au-dessus du smoothie. Les enfants adorent.

Une recette vitaminée faite en cinq minutes.

  • Pour cela il faut juste un yaourt à la grecque,
  • 50 grammes de myrtilles,
  • une cuillère à soupe de purée d’amandes et une dizaine de pousses d’épinard.
  • Pour le liquide, 50 cl d’eau suffisent.
  • Mélangez le tout dans le blender jusqu’à obtenir la consistance que vous désirez pour votre smoothie.

Les recettes sont très nombreuses, plus ou moins vitaminées, plus ou moins sucrées ou acidulées. Chacun peut trouver un smoothie à son goût.